これは、KenUのMercedes-Benz GLA 220 4MATIC特有の現象かも知れませんが、対処法を記録しておきます。 7年間乗っていますが、年に1回あるかないか程度の頻度で、「キーを認識できません」という警告…
【レシピ】KenU流おとこの絶品カレーそば(一人分)|簡単なのに蕎麦屋級
KenUの得意料理。お蕎麦屋さんで食べる必要がなくなるくらい、美味しいカレーそばのレシピを公開します。 カレーそばレシピ(一人分) 材料 作り方 和風カレーつゆ カレーそば ぜひ作ってみて感想をお聞かせください。
ごつ盛り富山ブラックを自作ミニチャーシューで“チャーシュー麺化”したら満足感がすごかった
私KenUは、結構カップ麺が好きです。でも、いつも思うのが、たんぱく質が不足しがちになるということ。そこで、これまでに何度か作った、ラーメン・チャーハン用一人分ミニチャーシューを入れてみることにしたわけです。 すなわち、…
マクドナルドのソーセージエッグマフィンを完全分解|直径・厚さ・重量をすべて測ってみた
以前、マクドナルドの目玉焼きの作り方を紹介しました。⇒ 記事リンク今回は、家庭で朝マックを再現できるように「ソーセージエッグマフィン」を分解して、具材のサイズや構造を確認しました。 購入したのは、ソーセージエッグマフィン…
腕時計|スウォッチSwatch® MINMIXをプレゼント
妻に腕時計をプレゼントしました。その理由は、最後に書きます。 購入したのは、スウォッチのMINMIX。サイズは直径25mm、厚さ8mmで、比較的小ぶりなモデルです。価格は、公式オンラインストアで20,680円(税込)でし…
マックの目玉焼きを再現!月見バーガーのエッグの作り方とコツ【家庭で簡単】
以前、『【備忘録】男の一人めし(4)料理の記録』で、きれいに丸い目玉焼きを作りました。そのときは黄身が半熟でしたが、今回はそれとは違って、マクドナルドの月見バーガーに入っているエッグを家庭で再現してみました。 マクドナル…
豚バラ薄切りを巻かずに積層!ラーメン用「かたまりチャーシュー」1人分の作り方
以前、とんかつ・ソテー用豚ロースでつくる、一人分のチャーハン・ラーメン用に適当な量の本格的ミニチャーシューの作り方を紹介しました。⇒ リンク ネット上には、豚バラブロック(かたまり肉)を使ったチャーシューのレシピがあふれ…
孫の初節句に兜を手作りしてみた|伊達政宗のペーパークラフト
孫の初節句。 祖父からのお祝いとして何を贈るか?「初節句のお祝い 祖父母」とネットで検索してみると、「節句飾りや現金を贈る」というのが一般的なようです。 でも妻から、「お金は要らないし、スペースの問題もあるから節句飾りも…
【備忘録】男の一人めし(4)料理の記録
第3弾の男の一人めし備忘録(←記事リンク)に続く第4弾です。 2026年4月14日(火曜日)~4月20日(月曜日)まで、妻が家をあけました。その間、私KenUが何を作り、何を食べたかの個人的な記録です。レシピではありませ…
【一人めし特別編】ラーメン用チャーシューをスライス豚ロースで少量作る
ラーメンやチャーハンを作るときに、チャーシューが欲しいと思いますよね?でも、スーパーで売っているチャーシューって、正直ハムっぽくてラーメン屋の味とは別物です。 かといって、豚ロースかたまりを買ってきて自作するには量が多す…