以前、『【絶品】KenU流イタリアーノ ピザトーストの材料と美味しく焼ける裏技』という記事で、8枚切りの食パンを使うことを説明しました。一人暮らしでは、食パンを冷凍せずに消費期限内に食べきるのは意外と大変です。そこで今回…

妻が10日間ほど家を空けていました。その間、私KenUは、いろいろと料理を楽しんでいました。しかし、お一人様生活で、購入した食材を消費期限内に使い切るのは、なかなか難しいと感じました。そこで、今回は一人ごはんに適した、ピ…

私KenUは酢豚が大好きです。 でも、ケチャップを入れた酢豚は好きではありません。 また、酸っぱ過ぎるのも、甘すぎるのもダメです。 美味しい酢豚を作るのって難しいですよね？ それに、酢豚の美味しい中華料理屋さんになかなか…